商品调查报告
随着个人的素质不断提高,越来越多人会去使用报告,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是小编为大家收集的商品调查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
商品调查报告1一、调查时间:20xx年5月15日
二、调查地点:黑龙江省海伦市华晨超市
三、调查目的:了解华晨超市内部控制制度
四、调查任务:员工岗位职责、会计科目使用流程、账表格式等。五、调查内容:
我所调查的华晨超市是华辰集团旗下优秀的零售连锁品牌企业,自20xx年创立以来,始终坚持弘扬“诚实做人,踏实做事”的华辰精神,秉承“开源节流,勇于创新,捕捉信息,抢占先机,聪明竞争,用心经营”的管理理念,在严峻激烈的市场竞争中,稳步开拓,跨越发展,现已经有20多级连锁经营店。以标准超市业态为主进行经营,为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务,最大限度的满足消费者的各种购物需求。(一)员工岗位职责
1、通过调查我了解到超市里设有店长、副店长、各处处长、各处课长、人力资源主管、防损经理、收银课长、防损员、收银员、理货员、保洁员、生鲜技工、财务会计、出纳、系统管理员、微机录入员、客服员、播音员、万能工、收货课长、验货员、保洁员。
2、通过调查我了解到,"损耗"是一个在超市经营过程中经常听到或论及的字眼。据说,全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美元;在我国,这一数字也是高达250亿元人民币。上海某超市开业第一个月的营业额为60万元,但商品损耗却超过10万元,因而被迫歇业。随着中国加入WTO,国内连锁企业中的大卖场发展迅速,前景看好。但由于竞争激烈,目前基经营利润只有1%左右。业内人士普遍认为,若能将大卖场在2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润可以增长100%。可见防损耗管理对大卖场发展的重要性。超市防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生肯定会对超市的经营发展产生不良影响。超市应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使种类损耗减至最小。华晨超市设置这么多职工岗位,每个岗位分工这么详细,全是为了更好的管理超市,降低不合理的损耗。
3、系统管理员负责本店网络、款机、电子秤、电脑的维护及维修工作以及相关数据的处理工作。确保店内工作正常运行和各种信息报告的正确输出。
4、防损经理的工作是将门店的商品损耗降到最低(分析商品的流失情况,制定、实施防范措施;负责店内安全工作)。防损员是一种一职多岗的工作要负责卖场人员、商品、物品的安全,负责管理卖场的治安秩序,处理突发事件。分保安主管、保安领班、保安员、稽核员、消防员、闭路电视监控员。
(1)保安主管需要负责超市商品和人员安全,负责维护超市的治安秩序,处理突发事件;负责保安员工作指导和员工培训,定期组织学习有关业务知识,定期进行考核;负责超市的防盗工作,对于盗窃员工及顾客依公司规范予以处置;负责保安员警械的检查、更换;协调与政府各治安部门和相关治安部门的业务关系,协调内部各部门之间的关系,取得他们的支持,确保超市安全;指导下属工作,负责他们的考勤。
(2)保安领班负责督促值班保安员认真履行职责;大胆管理,纠正值班保安员存在的问题;协助值班保安员处理值勤中发生的问题;对一时无法处理的问题,立即报告超市值班经理,并及时做书面记录。
(3)保安员需要负责责任区域内的治安巡逻,维护超市的治安秩序;自觉遵守保安纪律,明确自己的职责;上岗值勤时,各司其职,各尽其责;熟知公司各有关部门的分布情况,熟悉各种消防设施,重点设备的位置,遇有紧急事件做到快速反应;在营业时间内负责门店的保安工作及开、闭超市的安全检查,提高警惕,严防各类、犯罪分子的破坏活动,维护公司利益,保护顾客和员工的人身财产安全;执勤中,注意发现易燃、易爆及可疑物品,及时处理排除隐患,避免发生火灾或爆炸事件;遇有突发事件,要善于控制局面,及时疏忽顾客、抢险救灾;配合各商品部门负责超市早开场、晚闭场及营业终止后的清场安全检查工作;清场时注意发现有无滞留人员,是否有火险隐患,有无可疑物品,重点部位要重点检查,对检查出的隐患及不安全因素,要认真记录,及时上报有关部门;在岗期间要保持通讯联络,未经允许,不得随意关闭对讲机中断联系;协助做好超市营业结束后的封店工作。
(4)稽核员要在超市出口处,负责稽核顾客所购商品是否与销售明细单相符,保证顾客无遗漏商品;防止盗窃事件的发生,处理偷拿商品事件;疏导滞留顾客,保证大门通道畅通;遇有突发事件,要善于控制局面,及时疏导顾客
(5)消防员要定期检查和制订应急方案的制定实施,负责义务消防队员的专业培训和定期演练;要熟练使用各种灭火器材,熟悉掌握消防程序,并妥善维护各种设备和器材。
(6)闭路电视监控员需要严格按照规程操作,遇到异常或故障应立即向保安部值班领导或主管汇报,不得擅自摆弄。
5、收银课长的责任是合理调度人力,控制人事成本;对突发事件和顾客抱怨的处理;熟悉收银设备的全套操作,能解决简单的故障;对突发事件和顾客抱怨的处理。收银员要求工作细心不要收错钱、漏收钱、少收钱,还要熟练使用各种设备,比如扫码枪、刷卡机、收银电脑。对于刷卡的顾客要记得让顾客签字确认,不要忘记给顾客小票等等。
6、超市里的员工还必须遵:守不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注重,衣帽不整洁不进卖场。商品必须上齐、丰满、卫生;顾客骂不还口,打不还手,以理服人,理直气和;定位定岗,不集扎堆闲聊,不说笑打闹,不抢购快讯商品。待客必须有礼貌,有敬语,有五声;说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋;认真执行便民措施,保证顾客满意。员工衣着也很讲究,个人卫生:外表朴实、干净、整洁,发式要求朴素大方,并保持头发清洁。制服:公司为所有员工统一配备制服,全体员工必须保持制服的干净、整洁。工号牌:公司将发给每位员工工号牌,它是每日着装的重要组成部分,若您上班时未佩戴工号牌,将会受到公司的警告处罚,若遗失,则必须重新补办,并缴纳工本费五元。员工只可在非工作时间购物,也不可在用餐时间内选购。所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查(购物需在营业时间内进行)。所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。当快讯商品紧缺时,所有员工必须把利益让给广大顾客,而不得私占、多占紧销商品7、验货员要严格按收货程序接收供货商货物;配合电脑录入员查询商品数量;按条码规则在商品正确位置贴条形码;指导或帮助供应商卸货;执行退货工作;指挥车辆停放,指导货物码放;负责整理周转仓的货物,按划分的区域堆放货物。
(二)会计科目使用流程
按超市经营的品种设立明细科目进行商品进、销存核算。根据开户行不同设置银行存款明细账、库存现金等与 ……此处隐藏23753个字……/年,xx年重庆市人均收入14360元/年,xx年重庆市人均收入15940元/年,增幅分别为14.1%和11%。随着人们生活水平的提高,迫切需要改善居住环境。他们已经不能满足于原来的一般化住房标准和周围环境,而是向更高的居住条件迈进,他们会把房屋的质量、结构、地理位置、环保、设施配套、安全等作为改善居住的条件,而市场满足了群众的需求。
(三)人为炒作。一是受外界影响。国家近几年来虽然提出了一系列抑制房价上涨的措施,但从客观来看,房价是目前刺激和推动gdp增长的最主要因素,因此,说实在,谁都不愿看到房价有明显下降,中央政府强调“发展是大局”,地方政府可以从土价拍卖和房地产开发中收取大量的资金用于城市建设,因此,地方政府更多的是希望以房价刺激经济增长,寻求发展政绩;一些经济学家也以“市场经济,有市场就应随意发展”为口号,一方面高举发展大旗,另一方面为房产商摇旗呐喊、歌功颂德,趁机谋取利益,使得老百姓产生一定的恐慌心理,赶涨买涨,造成房价总体上扬。二是媒体商业化炒作。一部分购房消费者因缺乏对当地房地产市场真实信息的掌握,只能轻信房屋销售商、轻信广告和社会上的传闻,在房地产市场中,商业传媒为谋求商业利益,夸大其词,夸张宣传,这不但表现在房地产,还表现在药品、保健品、化妆品等广告方面,给群众造成误导,使群众对其价格运行的判断产生了偏差,人为营造了一个巨大的市场。
(四)收费混乱。一是重复收费。在商品房价格中,水电增容、防盗门、配套设施等费用已包含在房价的成本中,但开发商在实际销售时又向购房户每户收取—4000元,用于水电增容,防盗门及各项配套设施。二是擅自提高楼层差价。通过向购房户收取层次、朝向、位置差等手段,使楼层差价代数和大于零,而达到变相涨价的目的。三是搭车加价。强行为购房户购置热水器、防盗门等,如热水器进价1000元/台,售价1300元/台,防盗门进价750元/扇,售价1000元/扇,从中谋利。四是车库、阁楼销售收入不按规定冲减建安成本,购房户预收款利息也不冲减购房款。五是截留政府规费。有的开发商实际开发面积大于建设许可规划面积,少的几千平方米,多的上万平方米,从而达到少解缴政府规费目的;有的巧立名目,擅自提高规费标准,如规定收取57元/㎡,实际收取72元/㎡。六是其它价格违规问题。如不明码标价,模糊标价,明码虚价,不报价等等,这些问题主要是开发商利益的驱动。
商品调查报告15 10多天来,我跑了一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,总结如下:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。 低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。 超市市场调查目的及内容
做好市调, 提升竞争力:
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市调,做好市调可以分为以下几点:
一、商品分类:
妈妈菜蓝商品:也称主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即
有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
二.竞争者;
我们市调的对象称之为竞争者。
三,市调应注意问题:
1、禁止与竞争者店的保安,卖场人员起冲突。
2、遇有状况随时报告主管。
3、不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等。
4、必须注意安全。
5、准备好充分的市调工具:笔、纸、秘录机、手机、小灵通等必备工具。
6、市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响,所以做调必须有足够的人员。办事员、营业员、组长等都要定时参加。各部门课长:至少一个月2-3次,生鲜课长每周保证1-2次。